Ne vous y trompez pas : la révolution de l’Intelligence Artificielle n’est pas « une mode de plus ». C’est un tsunami qui transforme déjà profondément nos métiers de l’hôtellerie, du camping et de la restauration.

Pourquoi c’est différent cette fois-ci ?

c’est la première fois qu’une révolution touche les cols blancs, d’habitude, c’est les ouvriers qui sont impactés, d’habitude la révolution touche la cadence, on fait les choses plus vite. Mais là, c’est la matière grise qui est impactée, les IA, plutôt les LLM, produisent du contenu et bien géré, il est de qualité et apporte de la valeur. Nos méthodes de travail vont changer drastiquement, il va falloir apprendre à collaborer avec des assistants virtuels. On n’en n’est pas là, mais cela va arriver très vite. La structure, l’organisation de votre établissement va profondément changer, préparez-vous.

Concrètement pour vous :

– Vos concurrents utilisent déjà l’IA pour personnaliser leurs communications clients
– Vos collaborateurs expérimentent ChatGPT, parfois maladroitement et sans cadre
– Vos clients interagissent avec des assistants IA de plus en plus performants
– Vos clients utilisent probablement un assistant comme ChatGPT pour organiser leurs vacances, choisir un lieu, un établissement, peut-être même rédiger un avis sur leur séjour
– Votre productivité pourrait être démultipliée… ou menacée si vous ne maîtrisez pas ces outils

Le vrai risque ? Ne pas agir maintenant

Chaque jour qui passe creuse l’écart entre :
– Les établissements qui maîtrisent l’IA et gagnent en efficacité
– Ceux qui regardent le train passer et perdront progressivement en compétitivité

La question n’est plus de savoir SI l’IA va transformer votre activité, mais QUAND et COMMENT vous allez vous y mettre.

Trois enjeux majeurs

Le déploiement réussi de l’IA dans votre établissement repose sur trois piliers essentiels :

1. Le choix des modèles d’IA (ChatGPT, Gemini, Claude, Mistral, Llama…) adaptés à vos besoins
2. La qualité des données d’éducation que vous fournissez à ces modèles
3. La maîtrise des interactions avec les assistants IA via le « prompt engineering »

Ces éléments soulèvent de nombreuses questions en termes de compétences, de processus, de limites et d’opportunités – tant pour votre établissement que pour vos équipes et vos clients.

Vous en êtes où de ces enjeux, avez-vous testé les différents LLM ? avez-vous un corpus d’éducation ? Avez vous exploré les différentes dimensions que peut faire un assistant pour votre établissement ?

Des exemples ?

Voici quelques exemples de ce que peut faire un assistant intelligent pour vous
1. Vous aider dans le recrutement, de la rédaction de la fiche de poste, à l’onboarding, en passant par la publication de l’offre et l’entretien d’embauche (voir article)
2. La reécriture de vos textes sur votre site internet, en injectant ce qui fait votre particularité, en ajoutant de l’émotion, de l’humain, en allant chercher des idées, de l’inspiration, un nouveau champ lexical dans les avis en ligne
3. Avoir un assistant qui répond parfaitement bien aux avis en ligne de manière ultra personnalisée, avec votre style, votre ton et des éléments de contextualisation qui donnent envie de venir séjourner chez vous
4. Être assisté dans les longues procédures administratives, comme la DUERP. En lui donnant les textes de référence, les grilles d’audit, des exemples, avoir un assistant qui vous fait la trame et vous permet de gagner un bon 70% de temps sur la procédure
5. Mettre en place des assistants pour tous les départements de votre établissement, pour la direction, pour les RH, pour le marketing/commercial, pour le service de réservation, pour l’accueil, la réception. Designer pour chacun des assistants ultra personnalisés, avec chacun leur corpus d’éducation, leur style, leur ton, leur contexte afin de produire des réponses au plus proche. Apprendre aux équipes à s’en servir, organiser le travail, les interactions, les limites. Optimiser et sécuriser le partage de la donnée

Pourquoi nous faire confiance ?

Chez Artiref, nous ne sommes pas des « consultants IA » théoriques. Nous vivons cette révolution de l’intérieur :

– Nous avons développé Angel-IA, une plateforme qui produit déjà des réponses personnalisées aux avis clients pour des centaines d’établissements. Pour y arriver, nous avons produit plus de 150 000 réponses par IA sur une période de 3 ans
– Nos équipes utilisent quotidiennement des assistants IA sur-mesure que nous avons développés
– Nous avons automatisé intelligemment de nombreux processus grâce à l’IA
– Nous formons déjà les futurs professionnels à ces enjeux
– Thomas Yung a créé un module « IA dans les métiers du tourisme et de l’accueil » pour les étudiants de l’ESTHUA, Université d’Angers.
– En janvier 2025, c’est plus de 1 200 (mille deux cents) professionnels du tourisme qui ont été sensibilisés, formés par nos soins, par Thomas Yung.

Notre différence ? Nous connaissons intimement vos métiers. Nous ne vous parlerons pas de concepts abstraits, mais de solutions concrètes et immédiatement applicables dans votre établissement. Artiref est reconnu pour son approche pragmatique, immédiatement utile et sa pédagogie éclairée

Un accompagnement sur-mesure et pragmatique

Nous vous proposons un parcours progressif et adapté à vos besoins :

1. Conférences & Sensibilisation
Découvrez les opportunités concrètes de l’IA pour votre établissement à travers des exemples percutants et des cas pratiques.

2. Formation de vos équipes
Maîtrisez les outils et développez les bons réflexes pour collaborer efficacement avec les assistants IA. Trois parcours de formation : découverte, avancée et experte
Nos formations sont certifiées Qualiopi et peuvent faire l’objet d’une demande de prise en charge par votre OPCO.

3. Conseil & Stratégie
Définissez votre feuille de route IA avec des objectifs clairs et atteignables.

4. Déploiement & Organisation
Mettez en place votre environnement de travail IA de manière structurée et sécurisée.

Témoignages de professionnels déjà accompagnés

Voici quelques extraits de témoignages de professionnels du tourisme (hôtel, HPA, restauration) qui ont participé à une formation IA avec Thomas Yung – Artiref

Passez à l’action !

L’IA n’est pas une menace si vous apprenez à la maîtriser. C’est une opportunité extraordinaire de :

– Gagner un temps précieux sur les tâches chronophages
– Personnaliser votre relation client à grande échelle
– Augmenter votre productivité et votre rentabilité
– Motiver vos équipes avec des outils modernes
– Ne laissez pas vos concurrents prendre de l’avance.

Réservez un appel découverte gratuit de 15 minutes

Pour échanger sur vos enjeux et voir comment l’IA peut concrètement transformer votre établissement.

Nos formations sont certifiées Qualiopi et éligibles à une demande de prise en charge.